ПИР НА ВЕСЬ МИР с Александром Бельковичем

Эногастрономический шоу-ужин в четыре руки с фермерскими продуктами в ресторане ГРИЛЬ & незабываемый SPA-weekend в отеле Хилтон Петербург Экспофорум

Один из самых узнаваемых шефов страны Александр Белькович и бренд-шеф ресторана “GRILL” известнейшего международного отельного бренда Hilton Вадим Иванов устроят незабываемое кулинарное шоу, гости которого отведают пять курсов блюд из местных фермерских продуктов в сопровождении идеально подобранных алкогольных и безалкогольных напитков!

За арт-часть отвечают финалистки тв-шоу «ТикТок Талант» - фольклорный фэшн-бенд “MARFA”. Ваши ноги сами пойдут в пляс, гарантируем!

Приятным продолжением ужина станет спец. предложение на weekend в отеле Hilton с посещением SPA и завтраками!

12 ноября (пятница) 19-00 Ресторан Gril' Hilton ExpoForum

Стоимость на персону 8900 руб.
В цену входит:
5 курсов блюд, алкогольные и безалкогольные напитки, шоу-программа, автограф-сессия.


Количество мест ограничено!

Меню №1:

Welcome "Чистый вкус"
Сыровяленое мясо
Фермерские сыры
Бриошь с тар-таром из форели
Бриошь с тар-таром из говядины и икрой
Бриошь с подкопченным взбитым сливочным маслом и форелевой/ осетровой икрой

Закуска
Фермерские томаты с козьим сыром

Горячая закуска
Форель с молодой капустой и соусом на фермерских желтках

Основное блюдо
Томленая утиная ножка с корнеплодами и малиновым демиглясом

Десерт
Три молока с мороженым из ряженки и земляникой

Напитки безалкогольные
Морс из ягод, собранных в Ленинградской области с базиликом и липовым мёдом

Напитки алкогольные
Welcome: авторские коктейли от бар-шефа
Водка "Белая Березка"
Вино белое, красное, игристое

Комплимент от шефа:
Сорбет на основе водки и цветов