Кулинарный мастер-класс Pranzo siciliano

Мастер-класс «Сицилийская традиционная кухня»
Количество участников от 2 до 6 человек.

Место проведения -Рипосто, провинция Катания, дома у шеф-повара
Под руководством шефа Даниеллы Греко готовим типичный сицилийский обед из трех блюд. Даниелла рассказывает об особенностях выбора продуктов, о тысячелетней истории сицилийской кухни и о тонкостях приготовления блюд.
По окончании курса обед с вином из местных кантин, водой и кофе.
Русскоязычное сопровождение.
Рецепты на итальянском и русском языке
Последующая информационная поддержка. ( по email)

Меню №1:

Капоната /Caponata ( традиционная сицилийская закуска из баклажан)
Паста с сардинами /Pasta con le sarde ( готовим пасту из пшеницы твёрдых сортов и заправку из сардин
Канноли /Cannoli ( хрустящие трубочки с начинкой из рикотты