Курс для Шефов "Ешь, учись,готовь"

Профессиональный колледж "BLACK SEA" Грузия.
При поддержке мэрии города Батуми
При содействии итальянской компании la vie en rose
Открывает свои двери для шеф поваров и поваров любой категории.

Курс Ешь, Учись ,Готовь теперь в Грузии!
С получением сертификата от гос.колледжа BLACK SEA
Ряд мастер классов по грузинской кухне ( теория и практика) 20-25 часов

ЧТО ВКЛЮЧЕНО:
Проживание в отеле Mаrani 3* неделя с завтраком
Обучение 5 дней на базе профессионального колледжа BLACK SEA
Посещение винного погреба МАРАНИ (Дегустация)
Посещение сыроварни ( сулугуни, имеретинской сыр, копчение сыров и.т.д)
Посещение рыбного рынка в порту, выбор рыбы и обед в ресторане на берегу моря
Участие в конкурсе с наградами от мэрии города и от спонсоров проекта.
Гала ужин в лучшем ресторане города с шеф поварами ( педагогами курса ) и шоу программой.

ОБЗОРНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО ГОРОДУ
ВСЕ ТРАНСФЕРЫ ПО ПРОГРАММЕ
ПЕРЕВОДЧИК
ПРОДУКТЫ НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ

Дополнительно оплачивается:
АВИА ПЕРЕЛЕТ
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ТРАНСФЕР (аэропорт)
ФАКУЛЬТАТИВНЫЕ ЭКСКУРСИИ (при желании)

Меню №1:

1) Выпечка ( разновидности хачапури; Аджарский, имеритинский, менгрельский, ачма, лобиани и.т д )

2) Национальные, холодные закуски

3) Вторые блюда ( классические грузинские а так же fusion cuisine)

4) Мангал

5) Десерты (Традиционные грузинские рецепты и новые авторские от шефа)