ГДЕ ВКУСНО ПОЕСТЬ В КРАСНОДАРЕ. ТОП 5 РЕСТОРАНОВ
Лучшие рестораны Краснодара, где всегда рады своим гостям!
Ниже мы собрали небольшой список заведений города, посетив которые, вы точно захотите сюда вернуться.
РЕСТОРАН СТАНЪ
Здесь вы окунетесь в историю казачьего края и сможете отведать национальные блюда Кубани.
Ресторан Станъ больше напоминает музейный комплекс: национальные костюмы официантов, предметы быта в декоре и казачья кухня - здесь старые рецепты обретают новую жизнь и происходит полное погружение в атмосферу начала 20 века. Ресторан имеет большую территорию, где можно посидеть компанией или уединиться в беседке на берегу Кубани.
Адрес: Кубанская набережная, 15
РЕСТОРАН УГЛИ-УГЛИ
Ресторан, где готовят на углях.
Большинство блюд здесь готовятся в специальной угольной печи, поэтому обжарка происходит равномерно, предавая еде характерный аромат костра. В меню - способы приготовления на открытом огне на спицах, вертеле, решётке, сетке и не только. Авторская кухня и необычная подача блюд, деревянные ложки и фирменный десерт угли-угли, а так же многие другие фишки - вот почему многие возвращаются сюда снова и снова.
Адрес: ул. Тургенева 126/1.
РЕСТОРАН СКОТИНА
Русская и европейская кухня. Стейк-хаус, барбекю.
Мясной ресторан Скотина - тут готовят блюда только из местного кубанского мяса. С дымом и копчением. Гостей привлекает необычный дизайн заведения, тематическое меню и великолепные домашние настойки. Это рай для мясоедов! Одно из популярнейших мест у местных жителей.
Адрес: ул. Суворова, 64.
РЕСТОРАН ДИКАНЬКА
Тут вам предложат настоящий украинский борщ с пампушками и вкусное домашнее сало, которое просто тает во рту.
Русская, украинская кухня, летняя веранда, своя пекарня, живая музыка, детская комната и традиционный интерьер - полное погружение в атмосферу кубанского праздника. Вы почувствуете себя жителем казачьего куреня, вас накормят блюдами по традиционным рецептам - порции немаленькие, имейте это ввиду, а на посошок предложат свою фирменную перцовку.
Адрес: ул. Промышленная 21/1
THE ПЕЧЬ
первый авторский проект шеф-повара Андрея Матюха.
Здесь представлена местная кубанская кухня и используется настоящая дровяная печь. Ресторан The печь практикует разные способы приготовления блюд в дровяной печи:
- способ приготовления на горящих дровах при постоянно растущей температуре ;
- способ приготовления путем томления на остывающих дровах
и прочие.
Стильный интеръер заведения, сытные порции с комплиментом гостям в виде свежеиспеченного хлеба, комфорт высокого уровня - сюда хочется возвращаться вновь и вновь.
Адрес: ул. Ленина, 38
Это лишь небольшой перечень Топ ресторанов Краснодара для ценителей гастрономического туризма. И если планируете свой отдых на Черном море и отправились в путешествие на автомобиле, по пути не забудьте заехать в столицу Кубани, чтоб оценить особенности ее национальной кухни. Ведь город отличается большим этническим разнообразием и колорит ему придают именно казацкие традиции, сочетающие в себе русские и украинские черты.
Рекомендуем так же посмотреть гид по ресторанам ЯЛТЫ и СЕВАСТОПОЛЯ.
Если вас вдруг потянуло на север, почитайте про ДАЛЬНЕВОСТОЧНУЮ кухню, гастрономию КАРЕЛИИ и деликатесы КАМЧАТКИ. Подписывайтесь на наш ИНСТАГРАМ - там еще больше подробностей по гастрономическому туризму в России и мире.
